Cours de cuisine au Domaine des Mésangères avec le chef étoilé Anthony Boucher

Cuisiner vrai

Il y a des moments où l’on a envie de mettre les mains dans le vrai : faire, sentir, goûter, comprendre. Ce cours de cuisine est pensé comme une parenthèse gourmande, une matinée où l’on apprend en cuisine — au rythme des gestes, des cuissons, des textures — avec la présence du chef qui vous transmet son savoir-faire.

Animé par le chef Anthony Boucher, ancien étoilé Michelin, ce cours vous invite à vivre une expérience ludique et généreuse : vous cuisinez, vous progressez à chaque étape, puis vous prenez le temps de savourer le repas que vous aurez préparé avec les autres cuisiniers présents !

Et surtout, vous repartez avec des repères concrets : des astuces et des secrets de cuisine que le chef partage au fil du cours, pour sublimer vos plats du quotidien.

Une matinée gourmande, de la cuisine à la dégustation

09h00 – 12h00 : Cours de cuisine

De 9h00 à 12h00, place à la cuisine : une matinée rythmée, vivante, où l’on avance pas à pas, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Vous apprenez en faisant : le geste juste, l’attention aux détails, le bon moment pour ajuster, assaisonner, goûter à nouveau… Ces petits détails qui changent tout.

Au fil du cours, le chef partage avec vous ses astuces et secrets de cuisine : des réflexes, des méthodes, des façons de “sentir” la justesse d’une préparation. L’objectif : vous aider à sublimer vos plats du quotidien, avec une cuisine saine, sûre et gourmande.

12h00 – 13h30 : Déjeuner dégustation (hors boissons)

Puis vient le plaisir de la table : de 12h00 à 13h30, vous prenez place pour un déjeuner dégustation (boissons non comprises).
Vous goûtez ce que vous avez préparé, vous savourez votre travail bien mérité. C’est un moment d’échange : une fin de matinée conviviale, où la cuisine trouve naturellement sa continuité — dans l’assiette.

Dates des cours de cuisine en mars

Les cours ont lieu tous les samedis matin en mars :

• samedi 07/03

• samedi 14/03

• samedi 21/03

• samedi 28/03

🕘 Horaire : 9h00 – 13h30
📍 Lieu : Domaine des Mésangères

Tarifs des cours de cuisine

Tarif individuel

85€ par personne
Inclut :

• 09h00 – 12h00 : cours de cuisine

• 12h00 – 13h30 : déjeuner dégustation (hors boissons)

Tarifs groupe

Parce que la gourmandise se partage aussi :

• Groupe de 3 : 80€ par personne

• Groupe de 6 : 75€ par personne

Comment réserver ?

Réservez simplement, selon votre préférence :

• sur notre site : https://www.lesmesangeres.com

• par email : contact@lesmesangeres.com

• par téléphone : 06 75 27 52 88

Vous pouvez aussi scanner le QR code présent sur le dépliant.

J’ai hâte de vous retrouver !
Anthony Boucher