Pour tout évènement (mariage, baptême, anniversaire...) composé vous-même le Menu pour votre groupe en choisissant dans notre carte spécial réceptions.
Nous pouvons vous accueillir pour une capacité de 50 personnes maximum dans le cadre de vos repas de mariage, de baptême, communion ou pour toute autre occasion.
- Nos apéritifs
- Nos entrées
- Nos plats
- Nos fromages & desserts
- Idées de menu
- Notre carte des vins
| Produit | Prix |
|---|---|
| Amuse bouches | |
| Gâteaux apéritifs classiques | Offert |
| 1 Amuse bouches chaud/froid | 0€90 |
| 3 Amuse bouches chaud/froid | 2€50 |
| 5 Amuse bouches chaud/froid | 4€00 |
| Cocktails | |
| Kir aux 6 parfums | 2€ |
| Sangria vin blanc | 2€ |
| Punch | 2€50 |
| Soupe Angevine | 2€50 |
| Cocktail 3 alcools | 4€ |
| Open Bar | |
| 30min sans alcool | 2€ |
| 30min cocktail unique | 3€50 |
| 30min alcool fort | 4€50 |
| Produit | Prix par personne |
|---|---|
| Salade | |
| Printanière (salade verte, champignons, carottes râpés, haricots verts, asperges) | 4€50 |
| Landaise (salade verte, gésiers confit, haricots verts, magret de canard fumés) | 5€ |
| Sarthoise (salade verte, croutons de pain, rillons confit, toast de rillette, vinaigre balsamique) | 5€ |
| Saint-Jacques au vinaigre balsamique | 5€50 |
| Les entrées de la mer | |
| Tartare de Saumon | 5€50 |
| Feuilleté de langoustine sauce Mornay | 6€00 |
| Brochette de Saint-Jacques caramélisées | 6€00 |
| Pavé de brochet au beurre blanc (possibilité de filet de perche, filet de Brochet, pave de saumon) | 6€50 |
| Terrine de la Mer dans sa de bisque de homard en gelée | 6€50 |
| Verrines | |
| Chèvre et tomates confites | 5€ |
| Crème d’Asperge et lamelle de saumon fumé | 5€50 |
| Légumes croquant | 4€50 |
| Océanes | 5€00 | Les entrées traditions |
| Soufflé aux rillettes « des Mésangères » | 5€ |
| Foie Gras au Torchon Maison | 7€50 |
| Mille feuilles de Légumes de saisons | 6€50 |
| Cassolette d’escargot et poivron à l’anis | 6€ |
| Le Trou Normand au choix (2€) | |
| Produit | Prix par personne |
|---|---|
| Nos Viandes | |
| Pavé de rumsteak, sauce béarnaise | 10€ |
| Contrefilet rôti crème de fenouil | 10€50 |
| Souris d’agneau et sa poêlé de légumes | 12€50 |
| Mignon de porc sauce madère | 11€ |
| Pavé de Veau, moutarde à l’ancienne | 11€50 |
| Nos Volailles | |
| Magret de canard sauce aigre douce | 11€50 |
| Cuisse de canard à l’orange | 11€50 |
| Suprême de poulet de Loué et sa sauce crémeuse au layon | 11€50 |
| Ballotin de volaille sauce forestières | 10€ |
| Cailles Farci au foie gras, sauce porto et estragon | 11€50 |
| Cuisse de Lapin en civet | 11€50 |
| Nos Poissons | |
| Pavé de saumon à l’oseille | 12€50 |
| Truite rôtie au fenouil et aux câpres | 11€50 |
| Pave d’ombrine façon Meunièree | 11€50 |
| Couronne de Sole farcie, sauce vin blanc | 11€50 |
| Nos Plats traditions | |
| Paëlla | 12€00 |
| Couscous | 10€00 |
| Marmite Sarthoise | 11€50 |
| Bœuf Bourguignon | 10€50 |
| Coq au vin | 11€00 |
| Produit | Prix par personne |
|---|---|
| Nos Fromages | |
| Assiette brie | 1€50 |
| Assiette Brie et Reblochon | 1€75 |
| Assiette brie, Reblochon, Tomme de Savoie | 2€ |
| Assiette Brie, Reblochon, Tomme de Savoie, Chèvre | 2€50 |
| Nos Desserts | |
| Crème brulée à la vanille | 4€ |
| Tarte Tatin et sa glace caramel au beurre salé | 4€50 |
| Coupe de glace « Des Mésangéres » | 4€50 |
| Pavé chocolat crème anglaise | 4€ |
| Poire rôtie à l’érable | 5€50 |
| Tarte Fine aux pommes | 3€50 |
| Pièces montée | 6€00 |
| Grand Gâteau de l’Occasion découpé en salle (Royal-Chocolats, Bavarois fruits rouges, Poires chocolat, Framboisier, pièces montée, etc.) | 4€ |
Idées de menu
| Vin | Verre | 37.5cl | 75cl |
|---|---|---|---|
| Rouges | |||
| Saint Nicolas de Bourgueil | 2€50 | 7€ | 14€ |
| Saumur Champigny | 2€50 | 9€ | 16€ |
| Chinon | 2€50 | 15€ | |
Loire |
|||
Saumur(issue de l’agriculture biologique) |
2€50 | 12€ | |
| Chinon (issue de l’agriculture biologique) |
2€50 | 9€ | 12€ |
| Faucon Noir(issue de l’agriculture biologique) |
12€50 | ||
Bordeaux |
|||
| Premiéres côtes de Blaye | 22€ | ||
| Château Lavergne-Saint Emilion | 27€ | ||
| Château La Tuilerie Peyrous-Graves | 25€ | ||
| Blancs | |||
| Jasnieres | 2€50 | 13€ | |
| Saumur | 2€50 | 9€ | 12€ |
| Saumur « Jurassique » (issue de l’agriculture biologique) |
2€50 | 13€ | |
| Sauvignon de Touraine | 10€ | ||
| Vouvray Sec | 16€ | ||
| Muscadet sur Lie | 10€ | ||
| Coteaux du Layon | 2€50 | 17€50 | |
| Rosés | |||
| Rosé de Loire | 9€ | 11€ | |
| Cabernet d’Anjou | 11€ | ||
| Chinon rosé | 2€50 | 11€ | |
| Champagnes et mousseux | |||
| Champagne | 3€50 | 38€ | |
| Vouvray pétillant | 25€ | ||
| Vouvray pétillant | 25€ | ||
| La Vie en Rose (issue de l’agriculture biologique) |
3€50 | 25€ | |
| Eaux minérales | |||
| Badoit,Vittel | 3€50 | ||
| 1/2Badoit,1/2Vittel | 2€00 | ||
| Digestifs | |||
| Cognac, Armagnac, Calvados | 4€ | ||
| Poire Williams, Cointreau, Get 27, Amaretto, MarieBrizard | 3€50 | ||
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